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これさえあれば、 ごはんが美味しい
青森県最大の湖「小川原湖」のそばにある
進藤水産では手作りにこだわり、
明治創業から80余年以上
伝統の佃煮を作り続けています。
伝統の佃煮作りは小川原湖、陸奥湾で
朝水揚げされた新鮮な素材をボイルし、
代々受け継ぐ煮汁から作ったタレで煮込み、
常温に戻したのち、丁寧にパッキングします。
全ての作業を機械に頼らず、
長年の技術を守り手作業で行っています。
できあがった佃煮は香ばしい匂いを漂わせ
美しい黄金色に輝きます。
日本の主食の白いご飯に一番合うおかずの
「しんどうの佃煮」は、子供からお年寄りまで
四季を通して安心して食べていただけます。
創業明治十五年
つくだ煮専門店・しじみ水産加工品
有限会社 進藤水産
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活しじみ貝 Lサイズ(洗浄・砂抜きすみ) 1kg 送料別
¥2,000
青森県小川原湖産 大和しじみ 弊社で厳選して買い付けしております。八甲田山から流れ込む山水と太平洋からの海水が入り込む汽水湖で、市場に出回るザイズが1.5cm以上と、他の産地よりは大き目のサイズで食べ応えのある食感です。お味噌汁、スープ、パエリアなど、アレンジを楽しみながらぜひご利用さい。 ●休漁日、天気等で、しじみの買い付け量が日によって違う為、ご希望の到着日にそえない可能性あります。候補日・時間指定は受け付け可能です。発送のめどが立ち次第こちらから連絡差し上げます。 ●7月、1月、2月は、発送までに、お時間かかる可能性があります。 ●生ものですので、夏場は、賞味期限が短いく(発送日から2~3日)ご注意願います。 ●砂ぬきはしておりますが、心配な方は、4時間~1晩、底を浮かせたザルを水に沈め、砂抜きして下さい。 ※他の商品と同梱包しておりませんが、どうしても少量の、他の商品を入れたい方は、お買い上げの前に、お電話かメール、画面右下のチャット等にてご相談ください。お客様専用のページをお作り致します。 産地直送の「活しじみ貝(砂抜きすみ)1kg」をご紹介します。身が脆く旨みが詰まったしじみ。しかし、砂抜きが大変なことも…。そんな時にはこちらの商品を是非お試しください!独自の砂抜き技術により、砂をきれいに取り除いています。さらに、産地から直送された鮮度の高い活しじみ貝は、プリプリした食感と濃厚な旨みが特徴です。 このしじみ貝で、おつまみやお料理の幅が広がります。焼いたり、酒蒸しにしていただいたり、パスタの具にしても美味しいですよ。また、健康にもよく、栄養豊富なしじみ貝は、美容やダイエットにもおすすめです。 新鮮な「活しじみ貝(砂抜きすみ)1kg」をご家庭でお楽しみください。 ※賞味期限内にお召し上がりください。しっかりと加熱してください。アレルギーのある方は、食べないでください。
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活しじみ貝 Lサイズ(洗浄・砂抜きすみ)2kg 送料別
¥4,000
青森県小川原湖産 大和しじみ 弊社で厳選して買い付けしております。八甲田山から流れ込む山水と太平洋からの海水が入り込む汽水湖で、市場に出回るザイズが1.5cm以上と、他の産地よりは大き目のサイズで食べ応えのある食感です。お味噌汁、スープ、パエリアなど、アレンジを楽しみながらぜひご利用さい。 ●休漁日、天気等で、しじみの買い付け量が日によって違う為、ご希望の到着日にそえない可能性あります。候補日・時間指定は受け付け可能です。発送のめどが立ち次第こちらから連絡差し上げます。 ●7月、1月、2月は、発送までに、お時間かかる可能性があります。 ●生ものですので、夏場は、賞味期限が短いく(発送日から2~3日)ご注意願います。 ●砂ぬきはしておりますが、心配な方は、4時間~1晩、底を浮かせたザルを水に沈め、砂抜きして下さい。 ※他の商品と同梱包しておりませんが、どうしても少量の、他の商品を入れたい方は、お買い上げの前に、お電話かメール、画面右下のチャット等にてご相談ください。お客様専用のページをお作り致します。
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活しじみ貝 Lサイズ(洗浄・砂抜きすみ) 3kg 送料別
¥6,000
青森県小川原湖産 大和しじみ 弊社で厳選して買い付けしております。八甲田山から流れ込む山水と太平洋からの海水が入り込む汽水湖で、市場に出回るザイズが1.5cm以上と、他の産地よりは大き目のサイズで食べ応えのある食感です。お味噌汁、スープ、パエリアなど、アレンジを楽しみながらぜひご利用さい。 ●休漁日、天気等で、しじみの買い付け量が日によって違う為、ご希望の到着日にそえない可能性あります。候補日・時間指定は受け付け可能です。発送のめどが立ち次第こちらから連絡差し上げます。 ●7月、1月、2月は、発送までに、お時間かかる可能性があります。 ●生ものですので、夏場は、賞味期限が短い為(発送日から2~3日)ご注意お願いします。 ●砂ぬきはしておりますが、心配な方は、4時間~1晩、底を浮かせたザルを水に沈め、砂抜きして下さい。 ※他の商品と同梱包しておりませんが、どうしても少量の、他の商品を入れたい方は、お買い上げの前に、お電話かメール、画面右下のチャット等にてご相談ください。お客様専用のページをお作り致します。