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これさえあれば、 ごはんが美味しい
青森県最大の湖「小川原湖」のそばにある
進藤水産では手作りにこだわり、
明治創業から80余年以上
伝統の佃煮を作り続けています。
伝統の佃煮作りは小川原湖、陸奥湾で
朝水揚げされた新鮮な素材をボイルし、
代々受け継ぐ煮汁から作ったタレで煮込み、
常温に戻したのち、丁寧にパッキングします。
全ての作業を機械に頼らず、
長年の技術を守り手作業で行っています。
できあがった佃煮は香ばしい匂いを漂わせ
美しい黄金色に輝きます。
日本の主食の白いご飯に一番合うおかずの
「しんどうの佃煮」は、子供からお年寄りまで
四季を通して安心して食べていただけます。
創業明治十五年
つくだ煮専門店・しじみ水産加工品
有限会社 進藤水産
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しじみの贅沢味噌汁と佃煮ギフト
¥2,960
内容量:しじみの贅沢味噌汁×1、わかさぎ佃煮60g×2、しらうお佃煮60g×1
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大和しじみと佃煮ギフト A
¥2,700
内容量:大和しじみ150g(レトルト真空パック)×1 わかさぎ佃煮60g×2 しらうお佃煮60g×1 ほたて佃煮60g×1
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大和しじみと佃煮ギフト B
¥5,340
内容量:大和しじみ150g×2、わかさぎ佃煮60g×2、しらうお佃煮60g×2、 ほたて佃煮60g、ちりめん佃煮60g、くるみちりめん60g×2、いかあられ60g 青森県産の大和しじみ(常温保管レトルト)と弊社自慢の佃煮7種を詰合せしました。 大和しじみは、洗浄・砂抜しレトルト加熱殺菌により常温保管で、いつの時期でも、しじみ汁を作ることができます。白い液体はしじみのエキスで、たっぷり出ており、貝は大きめですので、身もおいしくお召し上がれます。 佃煮は、くるみ以外は、すべて国産、わかさぎ・しらうお・ほたて・ちりめん(小女子)は青森県産使用です。 大和しじみと佃煮セットは、日本の海の幸を楽しむことができる贅沢なセットです。大和しじみは、新鮮な味とコシのある食感が特徴で、そのまま召し上がるだけでなく、酒のつまみやパスタの具材としてもお楽しみいただけます。佃煮は、香り豊かな醤油味で、ごはんやお酒のお供にぴったりです。どちらも日本を代表する海産物を使用しているので、贈り物や自宅用にぴったりです。食卓で日本の味を堪能したい方におすすめです。 この商品は、海の恵みを活かすために厳選された大和しじみと、伝統的な製法で作られる佃煮を組み合わせたセットです。大和しじみは、青森県小川原湖で採取され、丁寧に洗浄された後、レトルト加熱殺菌しております。佃煮は、秘伝の醤油ダレにじっくりと漬け込まれ、時間をかけて丁寧に仕上げられています。長年培ってきた技術と愛情を込めて作られた、本物の味をお楽しみいただけます。 このセットは、大和しじみと佃煮のおいしさを通じて、日本の海の幸に触れる機会を提供することを目指しています。ぜひこの機会に、日本の味をご堪能ください。 ※商品の味や品質を保つため、開封後は冷蔵庫に保存してください。
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大和しじみ (レトルト)
¥400
青森県小川原湖産の大和しじみを、直接買い付け、丁寧に洗浄砂抜きし、一度冷凍してから、レトルト(加圧加熱殺菌)にした商品です。常温保管で賞味期限もながく、季節に関係なくお召し上がりできます。貝の大きさが大きめなので、身もおいしく召し上がれます。 大和しじみは、身体に嬉しい栄養成分が豊富な海の贈り物です。この商品は、レトルト加工しているので、いつでも手軽にお召し上がりいただけます。 大和しじみは、ビタミンやミネラル、アミノ酸、ダイエットにも効果があるタウリンも含まれており、美容や健康に欠かせない成分がたくさん含まれています。また、大和しじみの旨みをそのままに、しっかりと煮汁に仕上げているので、風味も抜群です。 この商品は、温めるだけで手軽に食べられるので、忙しい朝食やお昼ごはん、夜食にも最適です。ぜひ、お試しくださいませ。 ※開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。また、加熱する際は必ず注意してください。